Szynka parmeńska z melonem i rukolą Melona pokroić tak, by było tyle kawałków, ile plastrów. 1 Składniki: Melon zielony, żółty lub kantalupa 1 szt. Szynka parmeńska 10 plasterków. Parmezan 2 łyżki wiórków. Rukola garść listków. Oliwki zielone lub czarne. 2 1 dojrzały melon · 1 opakowanie szynki parmeńskiej · 3 garście rukoli · 1 łyżka miodu · 2 łyżki octu balsamicznego · łyżki oliwy. 3 SKŁADNIKI. 1 dojrzały melon; 12 plastrów szynki parmeńskiej (jeśli są małe, to 24); Do podania: listki rukoli i sos balsamiczny (opcjonalnie). 4 Rukolę umyć, osuszyć. Na każdy plasterek szynki kłaść kawałek melona, następnie wiązkę rukoli i zawijać w roladki. Układac obok siebie na talerzyku, mozna dowolnie udekorować - u mnie wykałaczki z rukolą, paseczkami szynki i skórką od melona. 5 Sposób wykonania. Melona obieramy i kroimy w drobną kostkę usuwając gniazda nasienne. Ocet balsamiczny, miód i oliwę z przyprawami mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Na posmarowanej oliwą patelni smażymy lekko, pokrojoną w kawałki szynkę parmeńską i studzimy. 6 Szynka parmeńska świetnie pasuje do wielu potraw. Zarówno tych słodkich jak i słonych. Często podawana jest na kanapkach, jako przystawka z melonem, w sałatce z rukolą, czy jako składnik nadzienia klasycznego tortellini. Poniżej znajdziecie przepisy, które sprawdziłyśmy i serdecznie Wam polecamy. Szynka parmeńska z miodowym melonem. 7 Po trochu to sałatka warstwowa, po trochu carpaccio albo po prostu talerz z wyśmienitymi składnikami. Składnikami przepisu na moją sałatkę są: rukola, plastry szynki długodojrzewającej szynki parmeńskiej, pieczarki, ser parmezan i soczysty melon. 8 Melon z szynką parmeńską (prosciutto e melone), wielki klasyk kuchni włoskiej, to proste i kolorowe danie, które przygotowuje się latem, podczas sezonu na melony, jako przystawka lub danie główne w wielu odmianach. Połączenie szynki parmeńskiej z melonem wywodzi się z kultury gastronomicznej starożytnej Grecji, w której było. 9 Dieta niskokaloryczna. Szynka parmeńska z melonem - orzeźwiająca, pachnąca, kolorowa, lekka i niezwykle prosta przystawka, która swym smakiem zachwyca. A robi się ją w 10 minut! Polecana zwłaszcza przy okazji wiosennych i letnich przyjęć w ogrodzie i na tarasie. Podajemy z lampką musującego wina białego lub różowego. Jak podać melona na imprezie 10